秋天要多喝这道汤滋补开胃成本低（秋天最适合喝这碗汤）-凯发平台

秋天多给家人喝这碗汤，清甜鲜美，滋补又暖胃，全家人都喜欢!

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。秋天气温变化真的很快，前几天还在开着空调，这两天就已经穿上秋衣和外套，俗话说:“一场秋雨一场寒”，连续下了两天的雨，气温降了20度。忽高忽低的气温，容易着凉感冒，朋友们记得添加衣物。

天冷的时候，最受欢迎的是各种暖身的汤品了，一碗热乎乎的汤，给下班归来的家人们滋补身体，祛除寒气，暖身暖胃，还可以提高身体免疫力，改善家人的身体素质。

天冷的时候就不要喝太清淡的汤了，适当地吃一些肉类，比如排骨，今天用排骨搭配裙带菜一起炖汤，裙带菜吸收了排骨中油脂，使汤味清甜鲜美，一点也不油腻，排骨 也炖的软烂脱骨，和家人们一人一碗，吃肉喝汤，特别满足！

很喜欢裙带菜和嫩滑鲜美，裙带菜含钙量非常高，钙含量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的三倍，裙带菜还含有大量的铁，维生素和蛋白质，家里有孩子的，一周至少要吃两次裙带菜，补钙补铁补锌，增强孩子体质。

当排骨遇上裙带菜，不用放别的调料，原汁原味，味道非常的鲜美了，这道汤营养丰富，老少皆宜，特别适合秋季进补，做法也特别简单，喜欢的朋友赶紧给家人做起来吧！

【裙带菜排骨汤】

所需食材:

排骨600g，裙带菜适量，生姜一块，大葱一段，红枣适量，胡萝卜一个，香葱一根。

1.排骨放清水中浸泡，泡出血水。

2.裙带菜用热水泡发，只需要一点点，就可以泡很多。

3.胡萝卜切滚刀块，生姜切片，不喜欢胡萝卜的可以不放。

4.锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片葱姜，将排骨焯水后捞出冲洗干净。

5.排骨放锅中，放姜片，红枣，放清水，中途加水会影响口感，所以水一次加足，这样炖出来的汤味道才更鲜美。大火烧开后用最小的火炖40分钟。

6.排骨炖软烂，放胡萝卜，裙带菜，放适量的盐，大火烧开后再炖10分钟。

7.胡萝卜和裙带菜炖好啦！放香葱，我还放了几粒枸杞做点缀。

8.一人一碗，裙带菜很吸油，汤味鲜美一点也不油腻！

营养丰富又美味的裙带菜排骨汤就做好啦！超级简单又家常，特别适合现在的季节喝！朋友们别错过！赶紧给家人做起来吧！

今天的美食就分享到这里，祝朋友们健康快乐！