宜宾,
文化底蕴深厚,
有2200年建城史,
4000多年酿酒史,
3000多年种茶史,
是国务院命名的国家历史文化名城……
三江环绕
宜宾,
历史与文化荟萃,
自然与人文交融,
滋养了——
诚信、
包容、
创新、
图强、
的宜宾儿女,
塑造了这座国家历史文化名城的个性和风貌。
桥梁串起宜宾的三江六岸。
宜宾历代名人辈出,养育了李硕勋、赵一曼、阳翰笙、唐君毅等革命先烈和文坛大师,积聚了多姿多彩的长江文化、酒文化、僰苗文化、哪吒文化、抗战文化、民俗风情文化。
美誉
城市地标之一大观楼
宜宾是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一,是南丝绸之路的起点,素有“西南半壁古戎州”的美誉,古称“僰道”“戎州”“叙州”。
江水依偎着这座城市。
宜宾,地处祖国西南,地理位置优越,自然资源丰富。岷江和金沙江在此汇合成长江,因此,宜宾也有着“万里长江第一城”的美誉。
美酒
酿酒工艺传承4000年。
宜宾是中国酒文化的发祥地之一。自古以来,宜宾就是一个与酒有着独特情缘的地方,宜宾的酒让多少文人墨客倾倒,赞美诗词如泉似河连绵不绝。宜宾是中国酒文化的缩影,是中国当之无愧的酒都。
宜宾地处北纬28度,是酿酒所需微生物特别丰富的聚集区。世界名酒五粮液的酿造文化以其不可复制的独特性,成就了浓香型白酒不可撼动的领军地位。
五粮液十里酒城美如画。
走遍宜宾的山山水水,你会发现,不少区(县)、镇(乡)都有酒厂,不仅有曲酒,也有
单粮酒,不仅品牌众多,而且名酒荟萃,故宜宾有“县县有特色,处处闻酒香”之说。
美景
蜀南竹海翠甲天下。
蜀南竹海
说起蜀南竹海,它一直是宜宾人的骄傲,说起宜宾哪里美?必然首推蜀南竹海!
晨曦中的蜀南竹海龙吟寺。
它是国家aaaa级旅游景区,国家级风景名胜区,中国旅游目的地四十佳,中国生物圈保护区,中国最美十大森林,最具特色中国十大风景名胜区。
兴文石海
石海涌浪景点
兴文石海位于兴文县石海镇,是一座世界地质公园。公园内石灰岩广泛分布,特殊的地理位置、地质构造环境和气候环境条件,形成了兴文式喀斯特地貌,是国内发现和研究天坑最早的地方,也是研究西南地区喀斯特地貌的典型地区之一。五亿年的地质变迁,孕育了兴文石海气势磅礴的地表石海、纵横交错的地下溶洞和世界级规模的巨大天坑,三绝荟萃,神奇绝世。
光的“瀑布”穿过大漏斗。
李庄古镇
俯瞰李庄一景
李庄古镇位于宜宾市东郊,地处长江南岸,素有“万里长江第一古镇”之称,已有1460年建镇史。李庄古镇文物古迹众多,人文景观荟萃,古建筑群规模宏大,布局严谨,比较完整地体现了明、清时期川南民居、庙宇、殿堂等建筑的特点。镇上酒肆茶楼、商店林立,繁华热闹。
翠屏山
这里是宜宾人独有的“城市绿肺”。
翠屏山公园位于宜宾西部,海拔504.5米,与真武山紧密相连,因山上竹木森列,四时山色常青,故名翠屏。该山于1958年辟为公园,山上广布松、杉、柏等树木,且有鸟类近百种,野生动物12种,果园6万多平方米,果树7400余株,是少有的城市森林公园,宜宾人独有的“城市绿肺”。
大观楼
夜晚的大观楼。
大观楼原名谯楼,位于宜宾老城区西街口,建于明代,明崇祯年间焚毁,乾隆乙酉年(1765年)重建,是宜宾市的标志性建筑。大观楼整个楼形建筑精美典雅,巍峨雄壮,保持了我国传统的建筑风格,因为形似北京的天安门,有“小天安门”之称。
僰王山
僰王山景区山水相依,植被葱翠。
僰王山位于兴文县晏阳镇境内,距宜宾城区约90公里。僰王山是古僰民族最重要的繁衍生息地之一,自古即为名山,古名纶缚大囤、石头大寨,宋徽宗政和七年赐名为僰王山,一直沿用至今,故被称为“僰王故里,御赐名山”。僰王山景区以自然山水为主,山水相依,植被葱翠,主峰突出,清幽静雅。
美食
宜宾面
宜宾的面品种之多,味道之好!宜宾的面到底有多好吃,没尝过的话,你绝对无法想象!
面食品种多样
你能数得清品种么?
作为宜宾人,最喜欢的还是唇齿留香的燃面。
地道燃面
筠连水粉
筠连水粉是筠连县一种色、香、味俱全的传统名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外,还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大头菜。随着时间的推移,筠连水粉又有了炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。
筠连水粉色香味俱全。
长宁黄粑
楠竹笋壳叶呈金黄色,经竹箨和红糖的浸染,米粑变成金黄色,米粑就叫成了黄粑。黄粑不仅颜色好看,还有楠竹叶的清香,深受竹乡人民的喜爱。
黄粑软糯喷香。
葡萄井凉糕
葡萄井凉糕特色鲜明。
长宁县双河镇的著名小吃,该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点,是当地老百姓夏日必备的小吃之一。葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所用的水。
李庄白肉
刀工好的白肉,极具视觉冲击力。
李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高,使之达到炉火纯青,成为李庄一个远近驰名的金字招牌。因此才有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一种说法。制作李庄白肉,主要集中在选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素上,缺一不可。
横江眉毛酥
眉毛酥散开如花瓣。
眉毛酥的称号除了来自它形似眉毛,美观趣致,外皮酥香,内馅化渣,红黄间隔,色泽鲜艳,入口酥而香脆,甜而不腻外,还在于它繁复甚至神秘的制作工艺。
宜宾,历经岁月洗礼,熠熠生辉。
在宜宾这座美丽的城市,
呼吸着新鲜的空气,
漫步在鲜花锦簇的街道,
欣赏那芳草鲜美,绿树成荫,
公共秩序井然有序,
生活小区清新雅致……
遇一人白首,
择一城终老,
实乃人生最幸福之事。
宜人宜宾,
未来,
她会不断变得更美、更好!
在宜宾,劳模榜样是美!
在宜宾,学习雷锋是美!
在宜宾,志愿服务是美!
在宜宾,爱护环境是美!
在宜宾,文明出行是美!
在宜宾,助人为乐是美!
在宜宾,孝老敬亲是美!
在宜宾,美德少年是美!
在宜宾,环境越来越好!
在宜宾,文明家庭越来越多!
在宜宾,乡村越来越美!
喜欢宜宾,
或许只因为一碗唇齿留香的燃面。
了解宜宾,
或许是从一瓶清香四溢的五粮液开始。
向往宜宾,
或许只因为,
宜宾的这些美。
文图来源:宜宾发布
本期编辑:刘佳
本期责编:蓝荣杰
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