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2023
09-01

茉莉果仁馅的做法(桂花馅的做法)-凯发平台

瓜子仁可以做什么美食 #“佳”节好滋味# 桂花果仁馅

时近中秋,一直对月饼没什么想法,甚至有点懒得动的趋势。忽然发现自己曾经那个玫瑰饼总时不时飘过眼前。忽然一亮,其实可以把它改成桂花版本,那一瓶桂花酱也是久没用过了。把陈年老酱翻出来,玩个改版,再看后续会不会有什么劲头吧。 不玩新奇特,就是那些传统用料,最最简单的方式,拌匀就行。顺手再一个个搓成小球,到时候直接用。。。。

by 食a色

用料

桂花酱 40克花生 15克熟面粉 50克盐 1克花生油 30克白糖 45克黑芝麻 5克白芝麻 5克瓜子仁 10克南瓜子 10克核桃仁 10克

做法步骤

1、用料:桂花酱40克,花生15克,熟面粉50克,盐1克,花生油30克,白糖45克,黑芝麻5克,白芝麻5克,瓜子仁10克,南瓜子10克,核桃仁10克

2、将除芝麻外的坚果烤熟切碎,

3、黑白芝麻烤熟后加一勺熟面粉,放入料理机,

4、搅打成粉末。

5、将所有坚果碎末倒入大碗,混合均匀

6、加入白糖混合均匀。

7、倒入熟面粉,混合均匀。

8、加入桂花酱,拌匀,

9、倒入花生油,

10、抓搓至能捏成不松散的团状。

11、分成12等分,搓成小球备用。

小贴士

所有坚果可以根据自己喜好任意替换。 不喜欢桂花味道太过浓郁的,可以酌情减量使用,也可以不用。 花生油可以用其他油脂代替。

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重阳佳节饺子馅的做法 桂花馅的做法
作者:四川特产
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