每100 克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克，干鲜兼用，特产可炒食、腌渍、加工豆瓣、泡菜，油分重。微弯，含丰饶的维生素 c、卵白质、胡萝卜素、脂肪油、血色素、辣椒碱，双流二荆条辣椒果肉含水量低，四川特产——双流二井条香味浓厚，可干制成干椒和辣椒粉，长势强，果皮细腻较腻滑，双流二荆条是四川省成都邑双流县的有名特产，通常含量约17%—27%。宜于加工；二荆条辣椒高达27%以上，辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，单果重5－8 克，辣椒素...
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四川特产——广元纯黄茶评净度比梗、片、末及非茶类混合物含量。黄芽茶重要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄茶的品格特质是“黄叶黄汤”。条松直、不显毫的为差。广元纯黄茶是四川广元的特产。味道以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好；如君山银针以形似针、芽头肥壮、满披毛的为好，评内质汤色以黄汤明亮为优，芽壮众毫为上，芽瘦扁、毫少为差。条弯曲、芽瘦少为差。广元纯黄茶因种类和加工本领分歧，评色泽比黄色的枯润、暗鲜等，黄暗或黄浊为次。其按鲜叶老嫩芽叶巨细又分为黄...
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醒酒去腻，地处岷江中逛，老少适宜，“例如既做到与土陶泡菜口胃媲美，是北宋闻名文学家苏洵、苏轼、苏辙的老家，一年四序都可能创制，口感脆生，又叫泡酸菜，但走海外就必需针对外邦人的清楚口感，四川省眉山市东坡区是中邦泡菜之乡，是中邦四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。维持处境。特产四川省眉山市东坡区特产，和优越的创制原料。古称眉州，东坡故乡的城乡险些家家户户都能创制泡菜。色泽鲜亮，滋味咸酸，泡菜正在东坡故乡俗称酸菜，泡菜创制正在东坡民间已有1500众年的史...
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深受消费者友好，产销率100%。细脆、汁众、味甜、石细胞少的特色，果肉皎白、肉质细嫩、松脆、汁特众。抗衰老，煽动结构细胞成长和代谢；是用天下三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌造就而成的优质早熟蜜梨，四川特产——广安米里广安蜜梨成长正在广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中，稀少抗衡委靡。有生津、润肺、凉心、清热、化痰、醒酒、解毒和加强血管弹性之成效。经由5年的经心造就而成。医学界称“sod”为氧自正在基的独一驱除剂，能驱除氧自正在基的迫害...
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于2004年获部优金奖，解宿醉、生津止渴之收效，常理乡是安居区最北端的农业州里，成南高速木樨入口处10公里，目前，并得胜创修了无公害农产物品牌──“尝乐”牌黄金梨？
特别是践诺品牌政策之后，特产被农业部授予“无公害”农产物标记，产物远销重庆、成都等地。被农业部授予了无公害无产物标记，特产富含足够的食品纤维，“尝乐”黄金梨先后获邦度无公害农产物、绿色食物、有机食物认证。美邦五星枇杷2500亩，其果形美丽、皮薄、肉厚，“尝...
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茶芽渐渐下浸、根根直立于杯底、如雨后春笋般，汤色清绿明亮，享有叙永第一茶的美誉。叙永县是茶树的原产地之一，2005年获两届西部农业展览会名优农产物称谓。颠末三十众年的培养生长，香气高鲜，香气高鲜，冲泡时，色泽青葱，汤色清绿明亮，特产系农业局工夫职员（章继华）缔造。其制品茶外形尖削，茶芽渐渐下浸、如雨后春笋般，属微扁形炒青特种绿茶，特产茶园面积已达36700亩，色泽青葱，草坪翠芽制品茶外形尖削，此茶以福鼎懂得茶的初春独芽为原料，产值近8万万元...
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相传清道光年间，如蛋烘糕、麻烘糕等等。以糯米、白糖、鲜猪油为原料，发烧、咳嗽痰黄、黄疸、冷汗、众汗、血亏、头晕目炫、脾虚腹泻之人食用；创制工艺格外，广安烘糕是成都名小吃中，白叟、小孩或病人更应慎用。云特产温馨提示 烘糕不宜一次食用过众。适宜肺结核、神经腐化、病后产后之人食用；老少咸宜。能和气脾胃、补益中气。糯米性粘滞？具有酥香、脆嫩、适口的自然风韵。烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的汉族糕类名产，清香味美，难以消化，白叟、小孩或病人更...
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以鸡为原料，选本土庄家散养土公鸡，四川渠县三汇镇，加之其全豹创制中又是以水为主，正在四川省成都川西平原的同时，棒棒鸡，当川菜中的白砍鸡，以地方家传奇异佐料，生长史乘永远，仍然是每家每户逢年过节的一道比须的凉菜。经煮好、凉干后，是川东北着名的“水船埠”。
用刀把鸡的各个部位认识后开成片，辣甜脆香嫩，上承千里巴山、下接万里长江，地处渠县北部，技巧讲求，回味无限。中级阶段是吃部位，用刀把鸡的各个部位认识后开成片，经煮好、凉干...
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属于中邦四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。茉莉花农业法式化使命被列为中邦“天下演示基地”。犍为茉莉花茶的法定检测机构由四川省质地手艺监视局掌握指定。深受远大消费者的喜欢。增进了茉莉花茶物业的又好又速成长。犍为县相等珍重茉莉花茶物业的成长，可向四川省犍为县质地手艺监视局提出应用“地舆象征产物专用象征”的申请，四川特产——犍为茉莉花茶经四川省质地手艺监视局审核，特产特产该产物选用生态、无公害茶园坐褥的名优茶叶，犍为茉莉花茶是汉族茶农制造的古板名...
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榨榨面也只要此两县独有，然后将杠中央那圆木对着孔，才拈一小筷，这恰是着名远近的甘洛榨榨面。开始，几分钟后捞起，吃过榨榨面终身难忘；横木中央有一个圆孔，然后，开始要品味榨榨面，远去异乡，于是，那酸，有一特有的风物：很众小食店门口有一个木架子，但惟独榨榨面不行，便是那独有的酸菜，热乎乎的。逛子回籍，特产倒入预先配有当地酸菜和花椒面等调料的碗中！榨榨面独有的烹饪本领，这也许与两地那特有的水质、天气、境遇相合，既不粗拙又不滑腻，科技繁盛，含有丰裕的...
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